クリスマスに年末年始！“ちょっといいお酒”と合わせたい、燻製キャビアと完熟トリュフ。｜新着情報詳細

「ちょっといいシャンパンやワインを多めに注文しようかな…」
と思い始める季節が到来！

クリスマスに、年末年始。
お酒だけではなく、今年は料理も特別仕様に
グレードアップしてみてはいかがでしょうか。

美味しくて、使いやすくて、単価もUP！
お酒の肴や料理のトッピングに使いやすい
キャビア、トリュフ商品をご紹介いたします！

今年の秋に日本初の製品化！
燻製キャビア。

KTフードコーディネーション
燻製キャビア　冷凍25g瓶
商品コード：568766

中国産キャビアを静岡の工場で燻製した「燻製キャビア」。
今年の秋に、日本で初めて製品化された新商品です。

キャビア特有の上品な塩味に燻製の香りが加わった同商品。
解凍して、そのままお召し上がりいただくと、
お酒によく合う奥深い味わいがお楽しみ頂けます。

バケットやクラッカーにのせて豪華なカナッペに！
などの定番の使い方はもちろん、
解凍してティースプーンに山盛りにのせて、
贅沢にそのまま提供！など、
夜を華やかに盛り上げる演出も多種多様！

また、冷凍25g瓶と使いやすい規格なので、
高単価のシャンパンやワインに見合う特別な一品も、
手間なく簡単につくれます。

キャビアといえば、高級洋食のトッピングに
使用されるのが一般的。

しかし、塩味だけでなく程よい香ばしさを纏った燻製キャビアは、
繊細で淡白な和の食材の美味しさも引き立ててくれます。

実際に、和食店で料理のトッピングとして使用されており、
味よし！見た目よし！の特別感ある料理に仕上がると好評。

KTフードコーディネーション
中国産完熟トリュフホール3～4cm
冷凍100gパック
商品コード：693978

秋から冬にかけて、
しっかりと熟成した芳醇なトリュフのみを厳選。

“高級なレストランで提供される料理のトッピング”
というイメージが強いトリュフですが、
いつもの料理にトッピングするだけで、
美味しさも華やかさも、グッとアップします。

ピザやパスタなど、温かい料理にトッピングすると、
湯気でトリュフの香りが持ち上がり、広がるため
香り高いスペシャルな一皿に。

本格的な寒さを迎えるこれからの季節。
温かい料理を味わう幸せとともに、
何とも言えないトリュフの芳醇さも楽しめます。

クリスマスに年末年始。

年に一度の特別な季節だからこそ、
一年を締めくくるにふさわしい料理とお酒を
提供してみてはいかがでしょうか。

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