創作Dining YOROKOBI
愛知県岡崎市、「岡崎駅」すぐの場所に店舗を構え、女性にも嬉しい、オシャレで華やかな空間と日本酒をはじめとしたワインや洋酒などの厳選美酒に合うお料理が魅力の隠れ家レストラン。カウンターでは、一人飲みから宴会などの大人数での集まりにも利用可能。(現在は新型コロナ感染予防対策に伴い営業時間を短縮しています。)
他の店では味わえないお酒と料理のマリアージュ、これぞ大人の嗜み。
こだわりメニューである、岡崎の八丁味噌で煮ているどて煮は注文も多く、赤ワインと味噌という組み合わせで、普通のどて煮とは一味違う洋風テイストの逸品。“どんなお酒にも合う”というコンセプトに沿い、料理にちょっとした変化を持たせ、より旨味を引き立たせる食材や調味料がエッセンスとして加えられている。さらに、ひとり飲みでも注文がしやすいサイズや量も配慮されており、豊富なメニュー展開はリピーターにも、嬉しいポイントだ。
幅広い層に喜ばれる、そんな酔いしれる素敵な時間を演出したい。
料理だけでなく、種類豊富なお酒を取り揃えており【空間・料理・お酒】を堪能できる。ひとり飲みや会社帰りといったさまざまなシーンで利用でき、幅広い年齢層のお客さまに喜ばれている魅力の1つだ。女性からの評価も高く、海外のレストランやBARを思わせるような華やかな店内、極めつけは居酒屋料理からフレンチ料理までリーズナブルに味わえる。
今後、お客さまの要望によって、よりオールマイティに料理を提供していくことを目指している。
希少価値の高いお酒を扱うサカツさんだから、信頼できることがある。
サカツさんの他に酒屋とのお付き合いはありますが、YOROKOBIでは、洋酒を多く取り扱っていることもあり、豊富な品揃えがあるサカツさんには助けてもらっています。料理だけ、お酒だけが良くても、何度もお客さまは足を運んでくれません。お酒と料理がお客さまのお口に合うこと、空間さえも楽しんでいただけることが喜びです。
そんな想いを汲んで、手助けになるようなご提案やアドバイスをいただいており、今後も良きアドバイザーとしても頼りにしています。※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。