マスカット・ベーリーAは、川上善兵衛氏がベーリー種とマスカット・ハンブルグ種と交配し開発した赤ワイン用品種。山梨県産マスカット・ベーリーAを使用した、程よい渋みとやさしい味わい、フルーティーな香りが特徴の日本ワインです。味噌、醤油を使った料理と相性抜群!
盛田甲州ワイナリー
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勝沼の造り人がブドウとワインに夢と希望を託し未来へ
江戸時代から尾張国で味噌・醤油の醸造業を営んできた盛田家の11 代目・久左衛門が明治14 年(1881 年)にぶどう園を始め、その後14 代目・久左衛門の次男 和昭が、昭和48 年(1973 年)に山梨県勝沼の地に移り設立したのが現在のシャンモリワイナリー。江戸時代から醸造業を営んできた技術と経験を活かし、ワイン造りを行っています。